北京中医药大学东直门医院

本期要点

主持人：于主任，大寒这个节气怎么来养生？要注意哪些关键点呢？

于国泳：“大寒，大寒，抱成一团”，大寒来临，到了最冷的时候。很多人感到不适，稍不注意就容易得病。所以，大寒节气，我们特别要防“五寒”。防肺寒、防腰寒、防颈寒、防鼻寒、防脚寒。

主持人：俗语说“药补不如食补”，这时候饮食方面有哪些适合推荐的呢？

于国泳：黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；食、药用价值也很高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

主持人：冬季的早晨一碗热乎乎的粥，会让整个人精神百倍，那这个季节有哪些适宜的粥推荐呢？

于国泳：桂圆亦称龙眼，是一种水果。性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆粥主要材料是桂圆、粳米。有补益心脾，养血安神的作用。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经不调等症。