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《美食中国》第三期:东坡肉
活动时间:2016-06-16 20:00:00 至 2016-06-16 23:00:00
活动地点:VV官方活动->VV官方栏目直播间[电信] (601185)
活动分类:品牌专栏
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活动介绍
6月16日晚八点整,VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第三期:东坡肉,将在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播,VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场,黄金强档,现场直播;周四晚八点第3期《东坡肉》将带你走进美食世界中。
东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。
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